Σύκο

Μικρή ιστορία

Τα σύκα είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Πρωτοκαλλιεργήθηκαν στην Αίγυπτο, απ' όπου μεταφέρθηκαν στην Κρήτη και την υπόλοιπη Ελλάδα, γύρω στο 1500 π.Χ.
 

Μεγάλα μυστικά

Τα σύκα αποτελούν την καλύτερη πηγή ασβεστίου και φυτικών ινών, γι’ αυτό συστήνονται σε άτομα με κακή λειτουργία εντέρου και με πρόβλημα δυσκοιλιότητας.
Περιέχουν σημαντικές ποσότητες σιδήρου και φυλικού οξέος, άρα αποτελούν ιδανική επιλογή για άτομα με αναιμία, γυναίκες κατά τη διάρκεια της περιόδου, εγκύους και θηλάζουσες.
Λόγω των διαλυτών φυτικών ινών που περιέχουν, προσθέτουν και παράγουν κορεσμό δημιουργώντας αίσθηση πληρότητας στο στομάχι και έτσι βοηθούν στην απώλεια βάρους.
Τα σύκα αποτελούν φυσικό αφροδισιακό, επειδή επιδρούν στο ορμονικό σύστημα.
 

Γνωρίζετε ότι

Ο Αμερικανικός Σύλλογος Διατροφής έχει καθορίσει ότι το αποξηραμένο σύκο είναι πλουσιότερο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, χαλκό, μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο σε σχέση με τις ανθρώπινες ανάγκες.
Συνδυασμένα με γάλα σόγιας είναι ιδανικά για όσους αντιμετωπίζουν πρόβλημα οστεοπόρωσης.
Στην αρχαιότητα οι αθλητές τα χρησιμοποιούσαν ως φυσικό αναβολικό μαζί με ελιά, φρούτα και σκόρδο.

Εγγραφείτε στο newsletter