Χουρμάς

Μικρή ιστορία

Ο χουρμάς είναι ο καρπός του φοίνικα. Στην αρχαία Ελλάδα τα φοινικόδεντρα φύτρωναν σε αφθονία, χωρίς όμως να ωριμάζουν τον καρπό. Πρωτοεμφανίστηκε στη Βαβέλ, στο Ιράκ, και τα αρχαιότερα αποδεικτικά στοιχεία καλλιέργειας της χουρμαδιάς προέρχονται από την περίοδο Eridu (5000 π.Χ.).

Μεγάλα μυστικά

  • Λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν, βοηθούν σημαντικά όσους αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα.
  • Η κατανάλωση αποξηραμένων χουρμάδων συνδέονται με χαμηλά ποσοστά εμφάνισης συγκεκριμένων μορφών καρκίνου.
  • Οι χουρμάδες εμφανίζουν υψηλή περιεκτικότητα στο φυσικό συστατικό της ασπιρίνης (σαλικυλικά).
  • Οι χουρμάδες βοηθούν στη γονιμότητα καθώς αυξάνουν την ποσότητα του σπέρματος, ενισχύουν την παραγωγή σπερματοζωαρίων και βελτιώνουν την έκκριση τεστοστερόνης.
     

Γνωρίζετε ότι

  • Οι χουρμάδες περιέχουν αρκετό σίδηρο και κάλιο, ασβέστιο, χλώριο, μαγνήσιο, θείο και φώσφορο.
  • Αποτελούν βασική τροφή των Βεδουίνων, οι οποίοι ταξιδεύουν επί μέρες στην έρημο και χρειάζονται τροφές με υψηλό ενεργειακό περιεχόμενο.
  • Ένα μωρό μπορεί να βοηθηθεί σημαντικά στη διάρκεια της οδοντοφυΐας του, εάν του δίνουμε να μασουλάει αποξηραμένους χουρμάδες.

 

Εγγραφείτε στο newsletter